:: birthday cake pertama ::

biasanya kalo lagi ada warga rumah yang ultah, selalu sibuk mikir mau beli kue dimana, yang kayak apa...pokoknya heboh 
tapi kali itu [karena kejadiannya udah setahun lebih yang lalu] setelah ikut kursus kue bertema "Cake International" [wih gayanya gak nahan ya] harus wajib dicoba dong resep2nya, apalagi kursusnya pake duit alias bayar, n ditungguin kang Dadang tercintah *kecup*

yang jadi 'korban' adalah ultah anak lanang ... anak laki-laki saya, mas Davi.
karena mas Davi hobi banget dengan penganan coklat, jadi saya sudah berencana bikin cake coklat.
mulai deh bela beli bahan, timbang-timbang, wes gayanya top banget deh kayak udah piawai aja, padahal dampak sok piawai adalah dapur berantakan, tinggal si mbak di pojokan dapur dengan pandangan kosong lihat baskom, mangkok, n loyang numpuk di tempat cucian [maafkan ya mbaaak]

cakenya coklat, bikin 3 layer/lapis, filling-nya pake ganache coklat, dan karena belum bisa bikin hiasan macem2, saya cari aman aja....beli buah2an buat topping, coklat warna warni, dan wafer gulung buat menutup belepotan krim di sisi cake ... hihihihi :D

alhamdulillah, seisi rumah gak komplen dengan penampakan dan rasanya.  met tambah usia mas Davi sayang.  selalu jadi kesayangan dan kebanggaan mama dan abby ya.
peluk cium